El aceite de oliva, al igual que los buenos vinos, es el producto de un largo y cuidadoso proceso.
Los Olivares son plantas que se han cultivado desde hace miles de años en los países que circundan el Mar Mediterráneo.
Las Aceitunas son el fruto de los olivases y el Aceite de Oliva es el fruto extraído de las aceitunas.
La Rambla, utiliza sólo las mejores cosechas para producir los aceites que por su calidad son merecedores del nombre LA RAMBLA.

Ese aceite, es el zumo obtenido mediante la primera presión de las aceitunas por métodos mecánicos , ya sea en molinos tradicionales o modernos, para obtener un aceite con sabor, aroma y baja acidez.

La Rambla tiene muchos años de experiencia en la producción y selección de los mejores aceites de oliva virgen extra de España, disponiendo, de la quizás, mayor oferta mundial de aceites de oliva virgen extra (ecólogico, monovarietales, special coupage, infusionados)

Certificados por BRC, IFS, ISO y gozando de la calidad Kosher y Halal, y de total trazabilidad.